【食療】股骨頭壞死飲食禁忌和7大食療偏方
【食療】股骨頭壞死飲食禁忌和7大食療偏方
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飲食不僅給我們提供每日所需的能量,還會(huì)影響我們的身體健康,那么股骨頭壞死患者都有哪些飲食注意事項(xiàng)和食療偏方呢?武漢弘醫(yī)堂健康管理咨詢有限公司為你整理了一份超詳細(xì)飲食攻略。
1、多吃含鈣高的食物。由于股骨頭壞死患者體內(nèi)大量鈣質(zhì)流失,因此患者在每天的飲食中要多注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充。在日常食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶,多喝骨頭湯。多曬太陽有助于體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收。
2、多吃海鮮類食物。魚、蝦含有豐富的鈣和磷物質(zhì),且比例搭配合理。蝦皮同食含鈣更高。
3、忌辛辣食物。飲食要以清淡為主。
5、忌肥甘厚膩的食物。過于肥膩的食物不利于患者身體吸收,較高的脂肪容易導(dǎo)致肥胖,加重股骨頭壞死的惡化。
6、減少酒類的攝入。股骨頭壞死飲白酒、啤酒對(duì)人體有百害而無一利。骨關(guān)節(jié)病患者剛飲酒后會(huì)覺得癥狀減輕,這是因?yàn)轱嬀埔种浦袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的功能,而酒性過后癥狀會(huì)加重,長(zhǎng)期依賴飲酒止痛,對(duì)人體危害更大,特別是股骨壞死患者必須戒煙戒酒。
食療小偏方
1、 豬蹄冬青飲:
豬蹄1只,毛冬青100g。將豬蹄去雜毛洗凈,和毛冬青一同加水3000ml,文火煎煮,取汁1000ml。分作5次熱飲用,每日2次。豬蹄也可食用。
作用:有活血通絡(luò),強(qiáng)筋健骨之功,適用于股骨頭缺血性壞死。
2、 苡米粥:
薏苡仁30g木瓜10g粳米60g白糖2匙將苡米、木瓜洗凈后,倒入小鍋內(nèi),加粳米及冷水兩大碗,先浸泡片刻,再用小火慢燉至苡米仁酥爛,加白糖,稍燉即可,每日食用,不拘量。
作用:有祛風(fēng)利濕,舒筋止痛之功,適用于關(guān)節(jié)重者,活動(dòng)不利等以濕弊為著的股骨頭缺血性壞死。
3、 牛筋湯:
牛蹄筋100g,當(dāng)歸、丹參、香菇、火腿各15g,生姜、蔥白、紹酒、味精、鹽等各適量。將牛筋溫水洗凈,把500g清水煮沸后,放入堿15g,把牛筋倒入,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,撈出用熱水洗去油污;反復(fù)多次,待牛筋脹發(fā)后才能進(jìn)行加工。發(fā)脹后的牛筋切成段狀,放入蒸碗中,將當(dāng)歸、丹參入紗布袋放于周邊,香菇、火腿擺于其上,生姜、蔥白及調(diào)料放入后,上籠蒸3小時(shí)左右,待牛筋熟爛后即可出籠,挑出藥袋、蔥、姜即可。佐餐食用。
作用:有活血補(bǔ)血,舒筋活絡(luò)之功,適用于股骨頭缺血性壞死之勞損型。
4、 肉鱔羹:
黃鱔250g,豬肉100g,杜仲15g,蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉各適量。杜仲水煎去渣,取汁備用;將黃鱔宰殺,去腸肚洗凈,用開水略燙,刮去外皮上的粘物,切段。將豬肉剁成未,放油鍋內(nèi)煸炒,加水及杜仲汁,放入鱔魚段、蔥、姜、料酒,燒沸后改文火煮至魚酥,加醋、胡椒粉,起鍋,撒上香菜。配餐食用。
作用:有補(bǔ)肝腎,益氣血,祛風(fēng)通絡(luò)之功。適用股骨頭缺血性壞死癥見肝腎不足者。
5、 芪蛇湯:
黃芪60g,蛇肉1000g,續(xù)斷10g,生姜15g,熟豬肉30g,料酒、胡椒粉、鹽、蔥白各適量。先將蛇斬去頭尾,剝?nèi)?nèi)臟洗凈,切成片;黃芪、續(xù)斷用冷水洗去浮灰雜質(zhì),再用凈冷水浸泡1小時(shí)。鐵鍋燒熱,倒入豬油30g,油沸后倒入蛇肉翻炒,烹入料酒,然后將蛇肉倒入沙鍋,加入姜片、蔥白及鹽,用小火燉1小時(shí),加入胡椒粉,揀去蔥姜即可,佐餐食用。
作用:有補(bǔ)肝腎,益氣血,袪風(fēng)濕之功,適用于骨壞死之骨節(jié)疼痛。
6、 穿山龍炒雞蛋:
穿山龍6g,雞蛋3個(gè),精鹽、素油各適量,香油少許。將雞蛋磕入碗內(nèi),加洗凈切碎的穿山龍,調(diào)入精鹽、香油,攪拌均勻,鍋內(nèi)放油燒熱,將調(diào)好的雞蛋放入燒熟即可,一次食用。
作用:有健脾化濕,清利關(guān)節(jié)之功,適用于股骨頭缺血性壞死之濕熱不重,正氣已虛者。
7、海參粥:
海參5~10g,粳米或糯米100g。海參以溫水浸泡數(shù)小時(shí),剖洗切片;粳米或糯米加水如常法煮粥,煮至海參爛、粥稠為度。每日晨起空腹溫?zé)崾持?/span>
作用:有補(bǔ)腎益精,壯陽療痿,補(bǔ)血潤燥之功,適用于股骨頭缺血性壞死。另對(duì)中風(fēng)的痙攣性麻痹亦有效。
以上就是武漢弘醫(yī)堂健康管理咨詢有限公司為大家介紹的股骨頭壞死患者的飲食攻略,希望大家能從中受益。
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